ព្លៃ្យរំម្នួលសុះ , ប៉្លេយ៑រំម្នួលចែនសុះ ผลลำดวน ripe lamduan fruit

ព្លៃ្យរំម្នួលចែនសុះ​ ,ប៉្លេយ៑រំម្នួលចែនសុះ
/pl
ɨy-rəmnuəl-can-soh เปล็ย-รมฺนูล*-แจน-โซะฮฺ* /
ภาษาไทย :
ผลลำดวนสุก

ភាសាខ្មែរ :
ផ្លែរំដួលទុំ

English :
ripe lamduan fruit

เอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference :
​กูยปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
កួយកោះពឺត(កួយព្រៃធំ) ស្រុកគោកខណ្ឌ ខេត្តស៊ីសៈកេត
Kuay Prue Yai, Khukhan District, Sisaket Province.

ក៑តែកប៉្ចាះ ดินแตกระแหง Cracked soil

ក្ត៑ែកប៉្ចាស៑ /ktaek-pcah กแตก-ปจะฮฺ /
 
ภาษาไทย : 
ดินแตกระแหง

ភាសាខ្មែរ :

ដីប្រេះក្រហែង
 

English :  
Cracked soil

เอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference :
​กูยปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
កួយកោះពឺត(កួយព្រៃធំ) ស្រុកគោកខណ្ឌ ខេត្តស៊ីសៈកេត
Kuay Prue Yai, Khukhan District, Sisaket Province.

ល្វឹង งา sesame

ល្វឹង /lvɨŋ ลวึง /

ภาษาไทย :
งา

ភាសាខ្មែរ :

ល្ង
 

English :
sesame


เอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference :
​กูยปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
កួយកោះពឺត(កួយព្រៃធំ) ស្រុកគោកខណ្ឌ ខេត្តស៊ីសៈកេត
Kuay Prue Yai, Khukhan District, Sisaket Province.

គគ៌្ររមាស , គគីរមាស ต้นตะเคียนทอง Hopea odorata, or ta-khian

គគ៌្ររមាស , គគីរមាស
/ krəkiər- mieh กฺรกีรฺ-เมียะฮฺ / , / kɔki:r- mieh​ กฺกีรฺ-เมียะฮฺ /


ซากของต้นตะเคียนทอง
ที่จมอยู่ใต้น้ำและใต้ดินมาเป็นระยะเวลานานหลายปี 

ซึ่งชาวบ้านในสังกัดวัดปรือคันได้ร่วมกันทำพิธีเชิญต้นตะเคียนทอง
ขึ้นมาจากห้วยสแรเปร็ย ทางด้านทิศตะวันตกเฉียงเหนือ
ของวัดปรือคัน เมื่อวันจันทร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2562 ขนมาไว้

ที่วัดปรือคัน ตำบลปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
เพื่อให้อนุชนรุ่นหลังได้ดู และศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมต่อไป
ภาษาไทย : ต้นตะเคียนทอง
ชื่อสามัญ : ตะเคียนทอง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hopea odorata Roxb.
ชื่อวงศ์ : DIPTEROCARPACEAE
ชื่อพื้นเมือง : กะกี้ โกกี้ แคน จะเคียน จูเค้ โซเก ตะเคียน จืองา ตะเคียนใหญ่ ไพร


ที่มา : สำนักวิจัยและพัฒนาการป่าไม้ กรมป่าไม้


ភាសាខ្មែរ : គគីរ
គគីរ ( ន. ) ឈ្មោះ​ឈើ​ធំ​មួយ​ប្រភេទ សាច់​រឹង​ជាប់​សម្រាប់​ប្រើ​ធ្វើ​ទូក​និង​ការ​ឯ​ទៀត​ផ្សេង​ៗ ។ គគីរ​** មាន​ឈ្មោះ​ច្រើន​យ៉ាង មាន គគីរ​ថ្ម, គគីរ​ខ្សាច់ ជាដើម ។
ឯកសារយោង ៖ Chuon Nath's Khmer-Khmer Dictionary



English : Hopea odorata, or ta-khian

      Hopea odorata, or ta-khian (Thai: ตะเคียน), is a species of plant in the Dipterocarpaceae family. It is found in Bangladesh, Cambodia, India, Laos, Malaysia, Myanmar, Thailand, and Vietnam. It is a large tree reaching up to 45 m in height with the base of the trunk reaching a diameter of 4.5 m. It grows in forests, preferably near rivers, at altitudes between 0 and 600m. In places such as West Bengal and the Andaman Islands it is often planted as a shade tree.Valued for its wood, it is a threatened species in its natural habitat.

Reference : Hopea_odorata 
 


หมายเหตุ
* เก็บตกภาพซากของต้นตะเคียนทอง ที่วัดปรือคัน (20/5/2562)



ขอบคุณภาพจากเฟสบุก : เนียกมอม ศรกโตง

** คำ គគ៌្ររ , គគីរ นี้เขมรฝั่งประเทศกัมพูชาปัจจุบัน ออกเสียงตัวสะกดที่เป็น ร เรือไม่ได้กันเลย แต่ชนชาติพันธุ์เขมรแถบอีสานใต้บ้านเรา โดยเฉพาะชนชาติพันธุ์เขมรเมืองขุขันธ์ และชนชาติพันธุ์กูยตำบลปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ ชาวบ้านนอกเราออกเสียง ร สะกดด้วยได้สบายมากๆ 

ព្រៀត กล้วย banana

ព្រៀត / priət​​ เปรียด* / 

ภาษาไทย :
กล้วย

ភាសាខ្មែរ :
ចេក

English :

banana


เอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference :
​กูยปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
កួយកោះពឺត(កួយព្រៃធំ) ស្រុកគោកខណ្ឌ ខេត្តស៊ីសៈកេត
Kuay Prue Yai, Khukhan District, Sisaket Province.

กล้วยปิ้ง ព្រៀតអាំ្ង , ព្រៀតអាំង roasted banana

ព្រៀតអាំ្ង , ព្រៀតអាំង / priət-ʔaŋ ːเปรียด*-อัง / 

กล้วยปิ้งชนชาติพันธุ์กูยและเขมรโบราณ
ภาษาไทย :
กล้วยปิ้ง​

ភាសាខ្មែរ :
ចេកអាំង

English :

roasted banana


เอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference :
​กูยปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
កួយកោះពឺត(កួយព្រៃធំ) ស្រុកគោកខណ្ឌ ខេត្តស៊ីសៈកេត
Kuay Prue Yai, Khukhan District, Sisaket Province.

รวมเอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference

  • เอกสารศึกษาค้นคว้าเกี่ยกับชุมชนชาวกูย จังหวัดกระแจะฮฺ และก็อมปงธม คลิก
  • บันทึกทางเทคนิคเกี่ยวกับประเด็นชนพื้นเมืองในกัมพูชา Click 

กูย កួយ Kuay Kui or Kuy

กูย  / ku:y /
កួយ  / kuəy /
Kuay
  / kuəy /


ภาษาไทย :
กูย กวย (น.) ชื่อเรียกของชนชาติพันธุ์หนึ่งที่อาศัยอยู่ในดินแดนประเทศไทย กัมพูชา และลาว เป็นต้น

ភាសាខ្មែរ :
កួយ ( ន. ) មនុស្ស​ជាតិ​មួយ​នៅ​ក្នុង​ដែន​ថៃ កម្ពុជានិងឡាវ; កួយ​មាន​ច្រើន​ភាសា : កួយ​ដែក, កួយ​ដំរី ជាដើម ។

English :

Kuay, also known as Kui or Kuy ( n ) [kuəy] Large Mon-Khmer ethnic minority of Northwest Cambodia and adjacent Thailand.

เอกสารอ้างอิง ឯកសារយោង Reference :
​กูยปรือใหญ่ อำเภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ
កួយកោះពឺត(កួយព្រៃធំ) ស្រុកគោកខណ្ឌ ខេត្តស៊ីសៈកេត
Kuay Prue Yai, Khukhan District, Sisaket Province.

ปทานุกรมภาษากูย សទ្ទានុក្រមភាសាកួយ Kuay Kui or Kuy Lexicon

កួយ กูย , กวย Kuay Kui or Kuy
គន្រាំង ผักหนาม Lasia Spinosa
ក៑តែកប៉្ចាះ ดินแตกระแหง Cracked soil
គគ៌្ររមាស , គគីរមាស ต้นตะเคียนทอง Hopea odorata 
ចោះត្នមតូង ปลูกต้นมะพร้าว Planting coconut tree
ព្លៃ្យរំម្នួលសុះ , ប៉្លេយ៑រំម្នួលចែនសុះ ผลลำดวน  riped lamduan fruit​​
ព្រៀត กล้วย banana
ព្រៀតអាំ្ង , ព្រៀតអាំង กล้วยปิ้ง roasted banana
ល្វឹង งา sesame

អ្ហន្រួយអាំ្ង ไก่ย่าง Grilled Chicken
*************************
อยู่ระหว่างการปรับปรุงข้อมูล
កំពុងស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពទិន្នន័យ
It is in the process of updating information